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    日糧中添加纖維素酶和釀酒酵母發酵產物對生長山羊養分消化率、瘤胃發酵和甲烷排放的影響

       日期:2016-07-08     瀏覽:605    
    本研究的目的是評估日糧中纖維素酶的有效性(243U/g,來自Neocallimastix patriciarum)和釀酒酵母發酵產物(酵母產品)對生長山羊瘤胃發酵特性,甲烷(CH4)排放量和產甲烷菌群的影響。本研究中,使用5頭湘東黑山羊設計一個5×5拉丁方進行實驗。

    實驗處理包括對照組和兩個水平的纖維素酶(分別為0.8g和1.6g/kg干物質采食量(DMI),即194U/kg,389U/kg DMI),結合兩個水平(6g或12g/kg DMI)的酵母產品。在所有的處理中,有關于采食量,有機物質的表觀消化率,中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維都無顯著差異。與對照組相比,添加了纖維素酶和酵母產品的瘤胃氨水N濃度下降(p=0.001)。

    添加纖維素酶后,纖維素酶和木聚糖酶的活動力降低。此外,雖然日糧中產甲烷菌的多樣性和繁殖數量在不同的處理中不同,纖維素酶和酵母產品的添加顯著降低(p<0.05)了腸道CH4排放量。目前的結果表明,在一定的程度下,纖維素酶和酵母發酵產品的組合能夠減少CH4能源的產量,減輕腸道CH4排放量。
     
     
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